站區(qū)動態(tài)
官廳、下花園服務區(qū)進行餐飲服務技能培訓
作者：張鶴
來源：服務區(qū)
發(fā)布時間：2018-05-29
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<span style="font-size:14pt;font-family:宋體;"><span>5</span><span>月</span><span>27</span><span>日，京張高速官廳服務區(qū)開展了餐飲服務技能培訓活動。</span><span>培訓前，服務區(qū)負責人樊新祿經理作了動員講話，強調培訓旨在<span style="font-size:14pt;font-family:宋體;"><span>進一步提升服務區(qū)餐飲服務管理，提高餐飲服務人員綜合素質。</span></span></span></span>
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<span style="font-size:14pt;font-family:宋體;"><span>本期培訓共計<span>26</span><span>課時，</span>聘請了專業(yè)教師，全部進行實操上課。</span></span> <span style="font-size:14pt;font-family:宋體;"><span>目前已完成基本禮儀培訓，對站立要求、坐姿要求、走姿要求及餐廳操作要求進行了專業(yè)化訓練。通過培訓，服務人員對餐飲服務有了新的認識，精神面貌煥然一新，在儀表舉止方面有了進一步的提高。（服務區(qū)</span> <span>張鶴）</span></span><span style="font-size:14pt;font-family:宋體;"></span>
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